2014/01/23 收藏

【私房食譜】[創意年菜]德式豬腳

食材或調味料

豬腳
2隻
番茄
1顆
火腿丁
適量
蘆筍
適量
蜂蜜芥末醬
適量
塔塔醬
適量

簡介

想要來點異國風味的年菜嗎?酥酥脆脆的外皮 軟嫩多汁的腿肉德式豬腳是不錯的選擇喔^^~

料理步驟

起油鍋 將豬腳炸至金黃
Step 1

起油鍋 將豬腳炸至金黃


烤箱先預熱 放入烤箱烤15分鐘 翻面在烤10分鐘
Step 2

烤箱先預熱 放入烤箱烤15分鐘 翻面在烤10分鐘


烤至酥脆
Step 3

烤至酥脆


依自己喜好裝飾擺盤
Step 4

依自己喜好裝飾擺盤


私房撇步

如果怕太油膩 豬腳也可以 用水煮在烤過

分類:牛羊豬肉 西式/異國料理 油炸 烤箱食譜
年菜

相關評論(7)


小矮人 2014/01/25 23:21 PM

我喜歡德國豬腳 再沾芥茉 好好吃喔 ~

回應(0)

綠抹茶 2013/11/24 11:07 AM

好厲害的豬腳

回應(2)

路飛 2013/11/02 20:26 PM

自己烤豬腳 不錯喔~

回應(1)

蓉蓉

蓉蓉

喜歡美食/料理/烘培/的幸福人妻~

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