2013/10/04 收藏

【美濃好米美濃香鑽---高雄147】南瓜魩仔魚飯

食材或調味料

美濃好米
2口
魩仔魚
少許
一小把
大蒜
少許
南瓜
2片
木耳
少許
醬油
一大匙
味霖
一小匙
鹽巴
適量

簡介

南瓜(金瓜)具有抗氧化、加強免疫以及預防呼吸道疾病的作用,南瓜內含豐富的維生素A,屬於脂溶性纖維,一日只要攝取100~200克就可以達到抗氧化、預防呼吸道疾病等作用,可謂好處多多。

南瓜搭配美濃好米一起煮~米飯熟時香氣更濃~~~
灑一把蔥花!! 一匙鹽巴 趁熱 拌一拌準備開飯~~

料理步驟

備料
Step 1

備料


因為想縮時料理 把南瓜先切片大火微波3分鐘
Step 2

因為想縮時料理 把南瓜先切片大火微波3分鐘


大蒜炒香魩仔魚
Step 3

大蒜炒香魩仔魚


米2口 水放低於2口米的線

放入南瓜 魩仔魚 木耳 一起煮飯
Step 4

米2口 水放低於2口米的線

放入南瓜 魩仔魚 木耳 一起煮飯


電鍋跳起來後 拌一拌 加入鹽巴 跟 蔥花
Step 5

電鍋跳起來後 拌一拌 加入鹽巴 跟 蔥花


調好味上桌囉
Step 6

調好味上桌囉


私房撇步

魩仔魚要炒過比較香

活動名稱:試吃上傳-美濃好米美濃香鑽---高雄147
分類:米麵雜糧 中式料理 其他 便當菜
魩仔魚 南瓜 美濃好米美濃香鑽---高雄147

相關評論(12)


sulin 2013/12/02 15:13 PM

好營養的南瓜飯,簡單又方便.

回應(1)

Yoko 2013/11/07 17:36 PM

整個想吃兩碗

回應(1)

甫媽 2013/10/25 16:00 PM

這道有媽媽味道!我喜番!

回應(1)

路飛 2013/10/21 08:28 AM

魩仔魚很香又好吃 料理不費力

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

『 0廚藝ok 』 『 速速好 』 是我自己在廚房動手作的夢想!

好食購

更多

好食材TV

更多