2013/10/05 收藏

【荔園有機農場養生雞蛋】甜椒蒸蛋

食材或調味料

甜椒
一顆
玉米粒
兩大匙
荔園有機農場養生雞蛋
兩顆
蛤蠣
數顆
適量

簡介

甜椒蒸蛋兼具色香味,適合小朋友食用,增添飲食樂趣

料理步驟

雞蛋30顆冷藏宅配,包裝很仔細,雞蛋很有光澤,蛋黃很完整。殼薄且蛋汁濃郁,真的是好蛋!
Step 1

雞蛋30顆冷藏宅配,包裝很仔細,雞蛋很有光澤,蛋黃很完整。殼薄且蛋汁濃郁,真的是好蛋!


1.甜椒洗淨取籽後,擷取頭尾兩端當作容器
2.荔園有機農場養生雞蛋兩顆加少許水與甜玉米拌勻
Step 2

1.甜椒洗淨取籽後,擷取頭尾兩端當作容器
2.荔園有機農場養生雞蛋兩顆加少許水與甜玉米拌勻


1.將蛤蠣與蛋汁放入甜椒內
2.放入電鍋蒸煮15分鐘,再悶5分鐘
Step 3

1.將蛤蠣與蛋汁放入甜椒內
2.放入電鍋蒸煮15分鐘,再悶5分鐘


私房撇步

蒸的時候於鍋蓋放一隻筷子,以免水蒸氣滴入蒸蛋內

活動名稱:試吃上傳-荔園有機農場養生雞蛋
分類:蛋/蛋製品 中式料理 蒸煮 早午餐/下午茶
荔園有機農場養生雞蛋

相關評論(3)


Yoko 2013/10/20 23:47 PM

好的蛋很適合這樣吃

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流浪的雲 2013/10/10 17:33 PM

好可愛的一道菜

回應(0)

viola料理師 2013/10/10 10:46 AM

好可愛的做法喔!

回應(0)

晴

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