2013/10/05 收藏

【阿金姐客家桔醬】酸甜桔醬豆腐

食材或調味料

豆腐
4塊
青蔥
適量
[ 拌料 ] 桔醬
2匙
[ 拌料 ] 番茄醬
1匙
[ 拌料 ] 百香果汁
1顆
沙拉油
少許

簡介

運用酸甜微辣的桔醬,搭配其他醬汁拌豆腐,不僅開胃,又能解膩。

料理步驟

熱鍋倒入沙拉油後,將豆腐雙面煎至表面焦黃,煎熟後盛盤備用。
Step 1

熱鍋倒入沙拉油後,將豆腐雙面煎至表面焦黃,煎熟後盛盤備用。


把所有的 [ 拌料 ] 放進碗中拌允醬料。
Step 2

把所有的 [ 拌料 ] 放進碗中拌允醬料。


豆腐擺盤,淋上 [ 拌料 ] ,將青蔥洗淨切末灑上點綴。
Step 3

豆腐擺盤,淋上 [ 拌料 ] ,將青蔥洗淨切末灑上點綴。


活動名稱:試吃上傳-阿金姐客家桔醬
分類:糖類/果醬 中式料理 香煎 其他
阿金姐客家桔醬 客家菜

相關評論(6)


阿飛の宅料理 2014/05/31 23:32 PM

好想抽到~

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sulin 2013/12/26 10:29 AM

很夠味又香的調醬捏.

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梅子 2013/10/27 20:03 PM

淋醬調的好棒喔~

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小矮人 2013/10/18 16:56 PM

我口水都快流出來了 .. 酸甜好解膩 ~

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烏梅 2013/10/06 13:37 PM

桔醬配豆腐好特別

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cute cat

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