2013/10/06 收藏

【私房食譜】果香風味烤甜椒

食材或調味料

紅甜椒
2顆
黃甜椒
2顆
Olisur 限量冷壓初榨橄欖油
1大匙
紅酒醋
1大匙
黑胡椒粉
少許
少許
百香果汁
2大匙
新鮮巴西里
少許

簡介

冷壓初榨橄欖油.紅酒醋.新鮮巴西里讓烤過的甜椒變得不一樣了~在家輕鬆享受義式風味

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料理步驟

甜椒切大片鋪在烤盤上~表面塗抹少許食用油
Step 1

甜椒切大片鋪在烤盤上~表面塗抹少許食用油


烤箱 200度烤35-40分鐘 (可放在烤箱最上層)~ 到甜椒皮皺起來微焦~
Step 2

烤箱 200度烤35-40分鐘 (可放在烤箱最上層)~ 到甜椒皮皺起來微焦~


將甜椒皮剝除~撕小塊備用
Step 3

將甜椒皮剝除~撕小塊備用


準備調味料
Step 4

準備調味料


調味料和步驟3的甜椒攪拌均勻~冷藏後食用
Step 5

調味料和步驟3的甜椒攪拌均勻~冷藏後食用


分類:蔬菜 西式/異國料理 涼拌 涼拌沙拉

相關評論(9)


晶晶 2014/01/19 15:10 PM

美得像朵花般的烤甜椒,西式菜色首選

回應(0)

sulin 2013/12/01 20:41 PM

顏色太漂亮了~ =^_^=

回應(0)

瓦力 2013/11/02 20:36 PM

烤甜椒 沒吃過 好想試吃

回應(0)

貝貝

貝貝

喜愛新鮮食材。喜歡新的嘗試。喜歡自己動手做。用食物記下生活的點滴,這是屬於我的幸福紀錄。
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