2014/01/18 收藏

【私房食譜】【創意年菜】魚翅海鮮羹

食材或調味料

魚翅上湯
1包
魷魚
1盤
蝦仁
1盤
花枝
1盤
螃蟹腳
1盤
鳥蛋
1碗
豆芽菜
1盤
青蒜
適量
適量
烏醋
適量
胡椒鹽
份量
米酒
少許

簡介

料好實在 香濃好喝^^~

料理步驟

海鮮洗淨 豆芽菜去頭尾備好材料
Step 1

海鮮洗淨 豆芽菜去頭尾備好材料


Step 2

燒開半鍋水將上湯倒進去再次煮滾
陸續放進 鳥蛋 魷魚 花枝 螃蟹腳
等海鮮煮沸下調味料


熄火前放入豆芽菜 蒜青 蒜白即可
Step 3

熄火前放入豆芽菜 蒜青 蒜白即可


分類:魚蝦海鮮 中式料理 煮湯 年菜圍爐
年菜

相關評論(6)


小矮人 2014/01/04 21:14 PM

那包魚翅上湯我在漢神有買過 很不錯耶.. 湯很濃郁 ..

回應(1)

Yoko 2013/11/09 20:33 PM

無法抵抗魚翅湯

回應(1)

shiu shiu 2013/11/05 08:42 AM

魚翅海鮮羹 熱熱吃 更美味

回應(1)

小喬君Joyc 2013/10/06 19:21 PM

好料唷

回應(1)

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