2013/10/06 收藏

【台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組】野菜鰹魚蝦仁寬粉

食材或調味料

喜愛的蔬菜
隨意
寬粉(乾)
1把
蝦仁
8隻
熟肉燥
2大馳
鰹魚湯包
1包

簡介

眼看鰹魚湯包就要到期了,又恰巧收到台灣好農細心提供來的新鮮食材,上班族的小資女回到家轉眼間就快7:30了,靈光乍現,就這麼變化起什錦麵的煮法~

宵夜吃也能快速暖胃滿足唷! : ]

料理步驟

蔬菜(這次選用有機日本水菜+有機白菜)洗淨切段,蝦仁去腸泥略抓洗。
Step 1

蔬菜(這次選用有機日本水菜+有機白菜)洗淨切段,蝦仁去腸泥略抓洗。


鍋放入水及鰹魚湯包,湯滾時,放入寬河粉煮至快滾(吸取湯汁精華),放入蔬菜、蝦仁等食材,滾開後乘入湯碗,於最上面放上熟肉燥即可開動啦!
Step 2

鍋放入水及鰹魚湯包,湯滾時,放入寬河粉煮至快滾(吸取湯汁精華),放入蔬菜、蝦仁等食材,滾開後乘入湯碗,於最上面放上熟肉燥即可開動啦!


私房撇步

1.食材可依個人喜好增減變化,像是雞蛋、紅蘿蔔、葉菜類...等都可以喔!
2.取出湯汁做乾拌,也很好吃喔!
3.選用寬河粉可比細河粉耐煮不易爛,還能吸入飽飽的湯汁精華。另外請乾的下去煮,別先泡水喔!當然你也可以換成白麵條或烏龍麵...等。

活動名稱:試吃上傳-台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組
分類:米麵雜糧 中式料理 煮湯 下酒菜
台灣好農元氣箱輕鬆嚐鮮組

相關評論(3)


小喬君Joyc 2013/10/07 00:05 AM

感覺很清爽好吃ㄟ

回應(0)

蓉蓉 2013/10/06 23:48 PM

看起來真美味

回應(0)

YiLing

YiLing

小資上班族,想省錢又想快速準備好看又好吃的美味蒸便當!

有時還是會手癢煮些非便當料理啦~~

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