2013/10/07 收藏

【私房食譜】原味鬆餅(小鬼大集合)

食材或調味料

鬆餅粉
125g
2顆
175ml

簡介

鬆餅點心初試啼聲,
配著可愛的小鬼造型和萬聖節很搭~

料理步驟

鬆餅粉125g 過篩, 水175ml (等比例增調製麵糊)
Step 1

鬆餅粉125g 過篩, 水175ml (等比例增調製麵糊)


預熱模具
Step 2

預熱模具


打2顆蛋加進鬆餅粉
Step 3

打2顆蛋加進鬆餅粉


不要攪拌過頭(說明書寫的)
Step 4

不要攪拌過頭(說明書寫的)


中火慢慢烤,約5分鐘後翻面
(翻面不太有效,下次考慮用平底鍋)
Step 5

中火慢慢烤,約5分鐘後翻面
(翻面不太有效,下次考慮用平底鍋)


小鬼現身
Step 6

小鬼現身


私房撇步

可以灑上糖粉就很漂亮

分類:米麵雜糧 餅乾麵包 烘焙 糕餅點心
鬆餅

相關評論(13)


i58 2014/11/14 19:02 PM

古早味兒~ 濃濃雞蛋烘烤雞蛋香~~~

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過山仙子 2014/04/17 12:19 PM

好可愛的模具

回應(0)

2013/11/04 21:08 PM

烤鬆餅需要一定的技術呢......(佩服)

回應(0)

綠抹茶 2013/10/26 06:07 AM

在烤時好香哦~

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