2013/10/08 收藏

【私房食譜】芥菜煎蛋

食材或調味料

雞蛋
4
芥菜碎
200g
火腿片
1
胡椒鹽
份量

簡介

方便料理!煎一下就可以上桌囉

料理步驟

芥菜抓鹽去苦水
芥菜跟火腿炒香
Step 1

芥菜抓鹽去苦水
芥菜跟火腿炒香


倒入雞蛋,雙面煎熟
Step 2

倒入雞蛋,雙面煎熟


完成上桌
Step 3

完成上桌


私房撇步

記得芥菜要抓鹽,口感才會清脆

分類:蛋/蛋製品 西式/異國料理 香煎 蛋料理

相關評論(4)


Yoko 2013/10/21 20:45 PM

雞蛋蔬菜+火腿 絕配

回應(0)

viola料理師 2013/10/11 10:05 AM

可以試看看喔~我覺得還滿不錯吃的(記得芥菜要抓鹽去苦水!就會好吃囉)

回應(0)

綠抹茶 2013/10/11 08:07 AM

芥菜煎蛋沒吃過耶~

回應(0)

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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