2013/10/08 收藏

【私房食譜】【美福好牛肉】家常紅燒1碗牛肉麵

食材或調味料

牛腩牛腱
1斤
麵條
1份
2塊
醬油
200cc
少許
香料滷包
1個

簡介

家常紅燒1碗牛肉麵香味四溢口齒流香下手自己煮的特別好吃喔!

料理步驟

先把牛肉乾炒止血水或過油炸
Step 1

先把牛肉乾炒止血水或過油炸


再爆香滷牛肉的香料
Step 2

再爆香滷牛肉的香料


到入牛肉、糖、醬油炒至8分熟
Step 3

到入牛肉、糖、醬油炒至8分熟


到入蔬菜高湯香料滷包滷至湯香肉軟熟
Step 4

到入蔬菜高湯香料滷包滷至湯香肉軟熟


在把煮熟的麵條放置碗內加入些許青蔬舀入煮好的牛肉即可
Step 5

在把煮熟的麵條放置碗內加入些許青蔬舀入煮好的牛肉即可


私房撇步

蔬菜高湯可以買玉米去粒後的玉米梗或牛蒡、洋蔥增添香甜

分類:牛羊豬肉 中式料理 紅燒 派對宴客
美福好牛肉

相關評論(6)


阿飛の宅料理 2014/05/26 08:00 AM

餓了~~><"

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sulin 2013/11/29 11:07 AM

肚子正餓,麵來一碗,讚.

回應(0)

飯糰媽媽 2013/11/07 23:16 PM

好好吃,流口水

回應(0)

小矮人 2013/10/18 16:53 PM

真可惜 , 我沒吃牛肉呀 ~

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梅子 2013/10/10 00:16 AM

看起來好好吃耶~

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