2013/10/09 收藏

【私房食譜】南瓜雞肉炒冬粉

食材或調味料

南瓜片
3片
冬粉
2捲
少許
雞肉
少許
醬油
一大匙
味霖
一小匙
香油
少許
鹽巴
少許

簡介

南瓜當季好吃~~作什麼料理都好~~~

不想吃米飯時 炒冬粉也很好吃唷~~~

料理步驟

備料
Step 1

備料


南瓜帶皮大火微波3分鐘(省時)

蔥切段 雞肉 鹽巴 太白粉先醃一下 大蒜切末
Step 2

南瓜帶皮大火微波3分鐘(省時)

蔥切段 雞肉 鹽巴 太白粉先醃一下 大蒜切末


大蒜炒雞肉
Step 3

大蒜炒雞肉


加入熟的南瓜 青蔥段 跟醬油 鹽巴 味霖 一杯水 小火煮滾

拌入燙好的冬粉後 收汁至冬粉入味
Step 4

加入熟的南瓜 青蔥段 跟醬油 鹽巴 味霖 一杯水 小火煮滾

拌入燙好的冬粉後 收汁至冬粉入味


收汁起鍋 淋點香油 ~
Step 5

收汁起鍋 淋點香油 ~


私房撇步

南瓜皮也很營養!煮熟了一起吃更健康喔! 且南瓜肉也比較不會分離

分類:蔬菜 中式料理 熱炒 便當菜
南瓜

相關評論(6)


流浪的雲 2013/10/09 23:09 PM

這冬粉好入味

回應(1)

viola料理師 2013/10/09 12:48 PM

看起來真好吃

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

喜歡廚房動手做料理, 喜歡分享 生活小確幸 & 煮吃生活

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