2013/11/28 收藏

【私房食譜】咖哩飯

食材或調味料

咖哩
1盒
馬鈴薯
10多顆
洋蔥
3顆
紅蘿蔔
1條
奶油
適量
蘋果泥
兩顆

簡介

因為家裡沒有肉了 孩子也不會很喜歡吃肉~就乾脆不要放肉~吃咖哩我都喜歡挑著馬鈴薯吃~吃不完 可以用密封袋分裝成小包 冰冷凍庫~要吃時 再拿出來解凍 微波 就可以了~

料理步驟

馬鈴薯洗淨 切成適當大小塊
Step 1

馬鈴薯洗淨 切成適當大小塊


紅蘿蔔切塊
Step 2

紅蘿蔔切塊


燒熱鍋放入奶油 炒香紅蘿蔔
Step 3

燒熱鍋放入奶油 炒香紅蘿蔔


加洋蔥炒軟
Step 4

加洋蔥炒軟


加入馬鈴薯拌炒
悶煮馬鈴薯至熟
Step 5

加入馬鈴薯拌炒
悶煮馬鈴薯至熟


蘋果磨成泥
Step 6

蘋果磨成泥


加入水加蘋果泥
Step 7

加入水加蘋果泥


轉小火 加入咖哩塊攪勻
Step 8

轉小火 加入咖哩塊攪勻


煮滾即可
Step 9

煮滾即可


可以搭配自己喜歡吃的青菜裝盤
Step 10

可以搭配自己喜歡吃的青菜裝盤


私房撇步

咖哩放入時 記得轉小火 等咖哩都融化了 在轉中大火煮
咖哩塊依自行口味 調整濃稠度

分類:醬料/調味料 西式/異國料理 其他 其他

相關評論(7)


路飛 2013/11/29 08:11 AM

我們家小朋友一定會愛上可愛咖哩飯

回應(0)

小矮人 2013/11/28 22:22 PM

好卡娃伊的咖哩飯喔 ~~ 光看到就食指大動 .. 咖哩真的是幾乎沒有人不愛的 ~~

回應(0)

viola料理師 2013/10/12 08:26 AM

看了心情就好好~這樣會多吃一碗喔!!

回應(1)

梅子 2013/10/09 22:54 PM

很濃郁咖哩~

回應(1)

蓉蓉

蓉蓉

喜歡美食/料理/烘培/的幸福人妻~

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