2014/01/04 收藏

【私房食譜】【聯華好麵粉】馬鈴薯煎餅

食材或調味料

馬鈴薯
150g
黑木耳
適量
1顆
聯華高筋麵粉
50
聯華低筋麵粉
50
胡椒鹽
10g
110cc

簡介

好吃快速的煎餅

料理步驟

材料準備好,馬鈴薯要弄成絲喔
Step 1

材料準備好,馬鈴薯要弄成絲喔


拌勻
Step 2

拌勻


油煎,油多一點會比較美麗酥脆
反之~就比較健康啦
表面撒上黑木耳,也可以加點蔥花(最近貴就算了)
Step 3

油煎,油多一點會比較美麗酥脆
反之~就比較健康啦
表面撒上黑木耳,也可以加點蔥花(最近貴就算了)


兩面煎熟
Step 4

兩面煎熟


完成上桌
Step 5

完成上桌


使用聯華高筋麵粉+聯華低筋麵粉各半
Step 6

使用聯華高筋麵粉+聯華低筋麵粉各半


使用聯華高筋麵粉+聯華低筋麵粉各半
Step 7

使用聯華高筋麵粉+聯華低筋麵粉各半


私房撇步

馬鈴薯的部份可以換不同可以變成絲的蔬菜
例如紅蘿蔔,芋頭之類的

分類:蔬菜 西式/異國料理 香煎 派對宴客
聯華好麵粉

相關評論(6)


阿飛の宅料理 2014/04/06 21:54 PM

方便好吃~

回應(0)

綠抹茶 2014/02/09 22:52 PM

超愛吃煎餅..
學起來..

回應(0)

shiu shiu 2014/01/06 08:38 AM

馬鈴薯 鹹香口味 大人小孩都喜歡~

回應(0)

sulin 2013/12/27 09:50 AM

好吃又好方便捏.

回應(0)

viola料理師 2013/11/05 10:46 AM

真的~剛煎好真的好好吃!!

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
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