2013/10/10 收藏

【私房食譜】熱狗包

食材或調味料

中筋麵粉
250公克
冷水
130cc
酵母粉
1/2t
小熱狗
10條
砂糖
15公克
沙拉油
5公克

簡介

小巧玲瓏的小熱狗包
看起來非常討喜
給孩子們當早餐吃
最適合不過了

料理步驟

材料(一)
中筋麵粉  250克
冷水 130CC
酵母粉 1/2t
糖 15克
沙拉油 5克
材料(二)
小熱狗 10條
Step 1

材料(一)
中筋麵粉 250克
冷水 130CC
酵母粉 1/2t
糖 15克
沙拉油 5克
材料(二)
小熱狗 10條


1.將材料(一)所有食材倒入鍋中揉成三光麵糰
Step 2

1.將材料(一)所有食材倒入鍋中揉成三光麵糰


將麵團醒10分鐘之後,分割成10等份,每份約40克
Step 3

將麵團醒10分鐘之後,分割成10等份,每份約40克


Step 4


將每一個小麵糰搓成約30cm的細長條狀
Step 5

將每一個小麵糰搓成約30cm的細長條狀


將長條狀的麵糰纏繞在小熱狗上
Step 6

將長條狀的麵糰纏繞在小熱狗上


Step 7


Step 8


放入蒸籠中發酵30分鐘
Step 9

放入蒸籠中發酵30分鐘


中大火蒸10-15分即可
Step 10

中大火蒸10-15分即可


分類:米麵雜糧 中式料理 麵點 早午餐/下午茶
熱狗

相關評論(9)


阿飛の宅料理 2014/05/08 23:13 PM

好吃~

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梅子 2013/11/28 22:52 PM

受小朋友歡迎~

回應(0)

飯糰媽媽 2013/11/03 13:06 PM

熱狗包......哇塞...............................看起來好好吃哦

回應(0)

hui chuan

hui chuan

好媽媽用心做好每一道菜 , 好孩子用愛把菜吃光光!

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