2013/10/10 收藏

【私房食譜】【美福好牛肉】青醬牛肉通心麵

食材或調味料

通心麵
2杯
牛肩肉片
10片
松子
一把
九層塔
少許
鮮奶
一杯
青菜
少許
太白粉
份量
鹽巴
少許
黑胡椒
少許
醬油
份量

簡介

同窗好友來訪午餐小聚~~走義式風味~~

用青醬和牛肩肉 拌炒通心麵~~不油不膩好吃

準備大盤一枚! 裝滿盤大家一起分享著吃~~很好的聚會主餐唷

料理步驟

備料

(簡易青醬)
平底鍋炒好的松子 加上 九層塔葉 一杯牛奶 用果汁機打好
通心麵滾水煮熟備用
Step 1

備料

(簡易青醬)
平底鍋炒好的松子 加上 九層塔葉 一杯牛奶 用果汁機打好
通心麵滾水煮熟備用


牛肩肉用薄醬油太白粉醃一下 小火大蒜與牛肉一起煎熟
Step 2

牛肩肉用薄醬油太白粉醃一下 小火大蒜與牛肉一起煎熟


加上果汁機裡的青醬 醬滾後放入通心麵 入醬汁入味
Step 3

加上果汁機裡的青醬 醬滾後放入通心麵 入醬汁入味


起鍋前 加上鹽巴和黑胡椒調味好

上桌前擺盤在灑上一點松子~~添加美味唷
Step 4

起鍋前 加上鹽巴和黑胡椒調味好

上桌前擺盤在灑上一點松子~~添加美味唷


分類:米麵雜糧 西式/異國料理 熱炒 派對宴客
青醬 松子 美福好牛肉

相關評論(7)


阿飛の宅料理 2014/05/05 23:26 PM

牛肉好吃

回應(0)

片吃片喝 2013/10/11 12:21 PM

好好吃的通心麵

回應(1)

流浪的雲 2013/10/11 11:48 AM

牛肉通心麵,好特別~

回應(1)

綠抹茶 2013/10/11 07:58 AM

青醬麵我都加海鮮..
加了牛肉下次來試試滋味~

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

喜歡廚房動手做料理, 喜歡分享 生活小確幸 & 煮吃生活

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