2013/10/10 收藏

【私房食譜】翡翠豬肉捲

食材或調味料

豬肉片
適量
大黃瓜
半條
醬油
少許
砂糖
少許
少許
少許
少許

簡介

家常菜~~

料理步驟

備料:豬肉片、大黃瓜.
Step 1

備料:豬肉片、大黃瓜.


備料:醬油、砂糖、酢.
Step 2

備料:醬油、砂糖、酢.


大黃瓜切塊加點鹽,放入微波爐大火 5分鐘即可.
Step 3

大黃瓜切塊加點鹽,放入微波爐大火 5分鐘即可.


將豬肉片與大黃瓜捲成一小捲.
Step 4

將豬肉片與大黃瓜捲成一小捲.


熱油鍋後,放入肉片捲煎香.
Step 5

熱油鍋後,放入肉片捲煎香.


倒入調味醬汁中火煮,待肉片捲煎熟起鍋後,鍋中剩餘的醬汁稍微收乾.
Step 6

倒入調味醬汁中火煮,待肉片捲煎熟起鍋後,鍋中剩餘的醬汁稍微收乾.


肉片捲攞盤後,淋上剛剛收乾的醬汁即可.
Step 7

肉片捲攞盤後,淋上剛剛收乾的醬汁即可.


分類:牛羊豬肉 中式料理 香煎 便當菜
豬肉捲

相關評論(11)


過山仙子 2013/12/29 17:15 PM

蔬菜加肉營養滿分又不油膩,太有創意了。

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sulin 2013/12/08 03:40 AM

有創意捏.Y(^_^)Y

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chigaga 2013/11/21 09:25 AM

大黃瓜的好料理又多一樣了~~~看起來料超實在的~~~也非常適合作為宴客菜!!!

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shiu shiu 2013/11/21 08:47 AM

好厚實 一定可以吃很飽

回應(1)

梅子

梅子

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