2014/01/04 收藏

【私房食譜】【聯華好麵粉】杏仁瓦片

食材或調味料

蛋白
180
聯華低筋麵粉
80
杏仁片
300
68
糖(糖粉)
120
香草精
少許
少許

簡介

最簡單的材料~做出來的餅乾最好吃

料理步驟

粉類過篩
Step 1

粉類過篩


液體類攪拌勻
Step 2

液體類攪拌勻


粉類過篩到液體內拌勻
到沒有小顆粒狀
Step 3

粉類過篩到液體內拌勻
到沒有小顆粒狀


加入杏仁片
Step 4

加入杏仁片


麵糊輕拌,杏仁片有裹上麵糊就可以囉
可以鋪平去烤,能夠愈平愈好喔
Step 5

麵糊輕拌,杏仁片有裹上麵糊就可以囉
可以鋪平去烤,能夠愈平愈好喔


烤箱預熱165度
用150度烤15~20分
金黃上色就完成囉
Step 6

烤箱預熱165度
用150度烤15~20分
金黃上色就完成囉


放涼就可以包裝送人或自己吃喔
Step 7

放涼就可以包裝送人或自己吃喔


使用聯華低筋麵粉製作
Step 8

使用聯華低筋麵粉製作


私房撇步

鋪平去烤,能夠愈平愈好喔

烤溫不要太高!不然會上色太快喔

分類:麵粉/烘焙用粉 餅乾麵包 烘焙 派對宴客
聯華好麵粉

相關評論(8)


sulin 2014/01/05 09:53 AM

最愛的杏仁瓦片.

回應(0)

Monica 2014/01/04 09:46 AM

這個太好吃了.

回應(0)

viola料理師 2013/12/12 10:57 AM

很好吃喔!!真的會一片接一片

回應(0)

綠抹茶 2013/12/11 21:12 PM

超棒的零嘴

回應(0)

Yoko 2013/11/14 20:23 PM

杏仁瓦片超涮嘴的

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
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