2013/10/11 收藏

【祥記梅子茶仔油】黑麻油絲瓜蛤蜊湯

食材或調味料

絲瓜
一條
蛤蜊
適量
老薑
兩片
枸杞
少量
黑麻油
少許
適量

簡介

這一道清爽不油膩又帶點麻油香的湯品,很適合秋冬進食。

料理步驟

枸杞先泡水
黑麻油爆香薑片
倒入絲瓜快炒
加水淹過絲瓜煮到半熟
Step 1

枸杞先泡水
黑麻油爆香薑片
倒入絲瓜快炒
加水淹過絲瓜煮到半熟


放入枸杞和蛤蜊
待滾後加入鹽巴調味即可
Step 2

放入枸杞和蛤蜊
待滾後加入鹽巴調味即可


活動名稱:試吃上傳-祥記梅子茶仔油
分類:蔬菜 中式料理 煮湯 蔬食養生
祥記梅子茶仔油

相關評論(4)


庭玉 2013/11/05 09:50 AM

天氣變涼囉麻油好喝

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綠抹茶 2013/10/12 10:08 AM

絲瓜加蛤蜊就很鮮甜囉~

回應(0)

sulin 2013/10/11 21:11 PM

好點子,加入麻油爆薑片,絲瓜就不會太寒性了.

回應(0)

Eunice

Eunice

住在高雄的家庭主婦,喜歡逛菜市場。

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