2013/10/12 收藏

【私房食譜】酒釀滷豬肉

食材或調味料

豬肉
1斤
蒜葉
1枝
酒釀
適量
醬油
適量

簡介

酒釀
性味:性甘微寒,歸心、肺、脾、胃經脈。

功效:暖胃益心血,促進血液循環、靈活肢節。

適合對象:血液循環不良、手足肢端冰冷、胃寒易痛者。

酒釀的好處 :
1.改善血液循環 2.豐胸 3.增加免疫力 4.美白肌膚

料理步驟

豬肉切塊加些許醬油去滷..
等快熟時加入酒釀及蒜苗葉再燜煮一下..
就是香噴噴的一道菜囉~
Step 1

豬肉切塊加些許醬油去滷..
等快熟時加入酒釀及蒜苗葉再燜煮一下..
就是香噴噴的一道菜囉~


私房撇步

把酒釀當米酒來使用..
滋味很不一樣哦~

分類:牛羊豬肉 中式料理 醬滷 電鍋菜

相關評論(5)


阿飛の宅料理 2014/05/21 22:18 PM

流口水了

回應(1)

咕嘰 2013/10/14 13:51 PM

加酒釀真是個好主意

回應(1)

梅子 2013/10/12 21:57 PM

很香的感覺~

回應(1)

蓉蓉 2013/10/12 16:04 PM

看起來軟嫩好吃

回應(1)

綠抹茶

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