2013/10/12 收藏

【私房食譜】鹽烤香魚

食材或調味料

香魚
1尾
檸檬
半顆
大量

簡介

對於上班煮婦來說,想要簡單快速的上菜
鹽烤魚就是一個不錯的選擇。

料理步驟

將香魚洗淨擦乾
因為還有蝦子想一起烤,所以也一併準備了
Step 1

將香魚洗淨擦乾
因為還有蝦子想一起烤,所以也一併準備了


將鹽大量的灑在烤盤上,再將香魚放上
蝦子因為想烤點蒜香料,所以也大量灑上
Step 2

將鹽大量的灑在烤盤上,再將香魚放上
蝦子因為想烤點蒜香料,所以也大量灑上


用鹽覆蓋所有食材,放入烤箱
烤20分鐘
蝦子10分鐘就可以先拿出來了
Step 3

用鹽覆蓋所有食材,放入烤箱
烤20分鐘
蝦子10分鐘就可以先拿出來了


烤好後,鹽會凝結成塊
Step 4

烤好後,鹽會凝結成塊


將鹽敲碎剝開,取出魚
放上半顆檸檬,就是一道簡單美味的菜
Step 5

將鹽敲碎剝開,取出魚
放上半顆檸檬,就是一道簡單美味的菜


分類:魚蝦海鮮 中式料理 燒烤 烤箱食譜

相關評論(5)


sulin 2013/11/09 07:24 AM

煎得好美喔,香味都聞到了~

回應(0)

橘媽 2013/10/14 11:42 AM

塩烤真的超美味!

回應(1)

梅子 2013/10/13 13:50 PM

簡單又美味~

回應(1)

蓉蓉 2013/10/13 00:08 AM

香魚很好吃 我也喜歡烤來吃

回應(1)

小喬君Joyc 2013/10/12 23:36 PM

很好吃的感覺ㄟ~~~~

回應(1)

流浪的雲

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雖然生活忙碌,也希望也能享受台灣好食材。

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