2013/10/13 收藏

【私房食譜】【美福好牛肉】 醬爆燒餅牛肉

食材或調味料

牛肉
100g
燒餅
1個
生菜
2~3片
一小匙
醬油
少許
一小匙

簡介

燒餅 佐 醬爆牛肉
搭配蘿美生菜

中式好味道 西式早午餐料理
簡單料理但是兼顧營養均衡...可以請大家都來試試看喔...^^...

料理步驟

中式燒餅,燒餅油條店都有賣
買回來放冷凍,想吃烤一下簡單又美味
(我買的是桃園南門市場的好吃燒餅,香又不油膩特別適合配牛肉...^^..)
Step 1

中式燒餅,燒餅油條店都有賣
買回來放冷凍,想吃烤一下簡單又美味
(我買的是桃園南門市場的好吃燒餅,香又不油膩特別適合配牛肉...^^..)


牛肉里肌條 洋蔥切丁 蒜頭 辣椒 蔥 先準備好備用
Step 2

牛肉里肌條 洋蔥切丁 蒜頭 辣椒 蔥 先準備好備用


牛肉條 用醬油 酒 醋 一點的太白粉 醃一下下就好
(千萬不要太久,會太鹹..@@)
Step 3

牛肉條 用醬油 酒 醋 一點的太白粉 醃一下下就好
(千萬不要太久,會太鹹..@@)


蒜頭爆香 放入洋蔥丁 炒出香氣及甜味
Step 4

蒜頭爆香 放入洋蔥丁 炒出香氣及甜味


將醃好的牛肉條 放入快炒
最後再放入蔥 跟 辣椒 增加顏色
Step 5

將醃好的牛肉條 放入快炒
最後再放入蔥 跟 辣椒 增加顏色


醬爆牛肉大功告成....
Step 6

醬爆牛肉大功告成....


剩下就是包一包啦
Step 7

剩下就是包一包啦


好菜上桌   感謝大家收看囉...^^...
Step 8

好菜上桌 感謝大家收看囉...^^...


私房撇步

牛肉條不要醃太久..用大火快炒
牛肉的美味才不會遭踏囉....

分類:牛羊豬肉 中式料理 熱炒 早午餐/下午茶
美福好牛肉 燒餅 牛肉

相關評論(7)


阿飛の宅料理 2014/06/20 08:40 AM

料多味美~

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片吃片喝 2013/10/14 12:06 PM

燒餅包牛肉,奢華的美食

回應(0)

流浪的雲 2013/10/13 20:38 PM

好別出心裁的作法

回應(0)

蓉蓉 2013/10/13 19:12 PM

看起來真好吃

回應(0)

綠抹茶 2013/10/13 19:01 PM

夾牛肉好豐富唷~

回應(0)

LM

LM

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