2013/10/13 收藏

【私房食譜】簡單蔥蛋

食材或調味料

5顆
1把
鹽巴
少許

簡介

蔥蛋
應該是每個媽媽都會做的簡單料理
小朋友喜歡吃的蛋料理之一
營養好吃~~

料理步驟

蔥1把切段
打入5顆蛋
Step 1

蔥1把切段
打入5顆蛋


之後攪拌加入少許鹽巴
Step 2

之後攪拌加入少許鹽巴


倒入滾燙的鍋中
Step 3

倒入滾燙的鍋中


等稍微金黃之後翻面繼續煎煮
Step 4

等稍微金黃之後翻面繼續煎煮


等蛋熟後就可以上桌了
Step 5

等蛋熟後就可以上桌了


私房撇步

可以在煎煮的時候稍微壓一下蔥蛋~讓蛋汁流出更快熟

分類:蛋/蛋製品 中式料理 香煎 蛋料理

相關評論(10)


i58 2014/11/14 19:03 PM

古早味兒~~~ 飄香~~~

回應(0)

阿飛の宅料理 2014/06/27 20:16 PM

蔥蛋超好吃!!!!

回應(0)

Yoko 2013/11/09 00:08 AM

我媽出這道我都會吃掉一大半

回應(1)

Apple 2013/10/28 12:18 PM

煎成半熟的也很好吃唷~~最愛吃蛋了~~

回應(1)

梅子 2013/10/26 17:33 PM

簡單又美味~~

回應(0)

elve

elve

新手主婦!!go~~
吃美食~我最愛了

好食購

更多

好食材TV

更多