2013/10/13 收藏

【太平洋食品養生純醱酵黑蒜】【美食】養生「黑金」──純醱酵黑蒜,燉雞湯,溫暖滋補好過冬!

食材或調味料

雞肉
500克
太平洋食品養生純醱酵黑蒜
30克
蒜頭
1大顆
薑片
4片
枸杞
5克
蛤蜊
100克
鹽巴
少許
味精
少許

簡介

湯品清澈鮮甜,主要,沒有油膩感!
跟平時喝的蒜頭雞湯,少了蒜頭的辛辣香,多了黑蒜頭特有的香氣及清甜!
還不錯哦,做法簡單,好喝又滋補!

料理步驟

材料準備
Step 1

材料準備


汆燙雞肉
Step 2

汆燙雞肉


配料準備
Step 3

配料準備


配料加入鍋中
Step 4

配料加入鍋中


加入水、酒
(依個人口味調整水酒比例)
Step 5

加入水、酒
(依個人口味調整水酒比例)


大火滾開,轉小火慢燉半小時!
Step 6

大火滾開,轉小火慢燉半小時!


湯品呈黑色,但是,很香!
Step 7

湯品呈黑色,但是,很香!


清澈香甜,好喝,好滋補!
Step 8

清澈香甜,好喝,好滋補!


私房撇步

雞肉汆燙過,湯品會更清澈哦~而且可以去除多餘的油脂!

活動名稱:試吃上傳-太平洋食品養生純醱酵黑蒜
分類:雞鴨鵝肉 中式料理 煮湯 冬令進補
太平洋食品養生純醱酵黑蒜

相關評論(2)


sulin 2013/12/27 09:51 AM

很養生的料理喔.

回應(0)

貪吃唯 2013/10/13 23:34 PM

很棒的料理喔!!

回應(1)

三寶媽咪

三寶媽咪

育有三胞胎女兒,全職媽媽,每天都會為心愛的女兒們做愛心餐~
食譜邀稿請聯絡:ladymama168@gmail.com

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