2013/10/30 收藏

【私房食譜】黑森林蛋糕

食材或調味料

鮮奶油
300克
巧克力
適量
可可粉
適量
自製布丁
1片

簡介

這個是老公今年的生日蛋糕 也是我第一次做給他的生日蛋糕
老公喜歡這種簡單的樣式和口味 謝謝老公為這個家的付出
讓我們擁有平凡中的幸福~
蛋糕體請參考"可可戚風蛋糕"
http://www.fooding.com.tw/recipe-shares.php?cookid=101333

料理步驟

蛋糕烤好後 
先倒扣放涼再取出
Step 1

蛋糕烤好後
先倒扣放涼再取出


巧克力塊切成細絲備用 鮮奶油打發
蛋糕從旁邊橫切成兩半
Step 2

巧克力塊切成細絲備用 鮮奶油打發
蛋糕從旁邊橫切成兩半


拿一層蛋糕抹上鮮奶油 接著鋪上布丁
再蓋上蛋糕 外圍抹上一層鮮奶油
撒上切細巧克力和可可粉
Step 3

拿一層蛋糕抹上鮮奶油 接著鋪上布丁
再蓋上蛋糕 外圍抹上一層鮮奶油
撒上切細巧克力和可可粉


完成
Step 4

完成


私房撇步

中間內餡可任意搭配

分類:麵粉/烘焙用粉 甜點冰品 烘焙 烤箱食譜

相關評論(6)


甫媽 2013/10/28 15:39 PM

我喜歡這味的蛋糕!讚!

回應(1)

綠抹茶 2013/10/15 08:03 AM

連布丁都自己做..
來一份吧~

回應(1)

小矮人 2013/10/15 00:12 AM

我超喜歡黑森林的 ~ 老公一定會更愛妳啦 ~~~~

回應(1)

蓉蓉

蓉蓉

喜歡美食/料理/烘培/的幸福人妻~

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