2013/11/29 收藏

【私房食譜】小魚干蒜拌空心菜

食材或調味料

小魚干
適量
空心菜
一把
蒜未
適量
橄欖油
少許
香油
些許
少許

簡介

我家老爺子很愛吃蒜,所以每次炒菜都要放很多XD
又得顧到小孩子的營養,"小魚干蒜拌空心菜"就這麼產生,不喜蒜味的就加少一點囉 ^^

料理步驟

備料。
先將泡過水、洗過的小魚乾炒乾,再加些許香油、蒜未快炒。
Step 1

備料。
先將泡過水、洗過的小魚乾炒乾,再加些許香油、蒜未快炒。


1.煮鍋水汆燙空心菜備用。
2.再將炒過小魚干、蒜未、橄欖油、少許塩巴加入燙好的空心菜內拌勻,就完成囉。
Step 2

1.煮鍋水汆燙空心菜備用。
2.再將炒過小魚干、蒜未、橄欖油、少許塩巴加入燙好的空心菜內拌勻,就完成囉。


分類:蔬菜 中式料理 汆燙 便當菜
小魚干 空心菜

相關評論(6)


綠抹茶 2013/11/29 08:46 AM

空心菜家裡必備..
配料都好吃

回應(1)

路飛 2013/10/31 08:12 AM

空心菜很漂亮

回應(1)

流浪的雲 2013/10/19 22:32 PM

空心菜好翠綠唷

回應(1)

梅子 2013/10/17 22:54 PM

蒜末很多呢~~

回應(1)

小矮人 2013/10/16 23:43 PM

我家老爺也喜歡大把的蒜 ~~~

回應(1)

橘媽

橘媽

二個孩子的媽,毛小孩、可愛女兒:)

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