2013/10/21 收藏

【私房食譜】【美福好牛肉】紅燒牛肉冬粉

食材或調味料

牛肉
份量
蘿蔔
份量
洋蔥
份量
醬油
份量
辣豆辦
份量
份量

簡介

牛肉性質溫和裡面所含的營養成分有蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B群、鐵、鋅、鈣、胺基酸等。
營養小撇步:在烹調牛肉時,建議以炒、燜、煎的方式來保持住原有的維生素及礦物質。

料理步驟

先川燙牛肉....
Step 1

先川燙牛肉....


備料...薑...紅蘿蔔..白蘿蔔..洋蔥
Step 2

備料...薑...紅蘿蔔..白蘿蔔..洋蔥


辛香料....炒香...
Step 3

辛香料....炒香...


燉煮1小時......就是紅燒牛肉湯嘞..加麵..加冬粉...真是萬用ㄋㄟ...
Step 4

燉煮1小時......就是紅燒牛肉湯嘞..加麵..加冬粉...真是萬用ㄋㄟ...


分類:牛羊豬肉 中式料理 煮湯 其他
美福好牛肉

相關評論(4)


阿飛の宅料理 2014/06/23 19:32 PM

百搭美味

回應(0)

sulin 2013/10/25 09:34 AM

好愛牛肉&冬粉.

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Yoko 2013/10/21 20:38 PM

肉湯冬粉好吃

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chiaman

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