2013/10/18 收藏

【阿金姐家傳好運梅(梅泥)】好運傻瓜拌麵

食材或調味料

麵條
一把
一根
辣椒
一根
肉鬆
適量
醬油
一大匙
醬油膏
一大匙
好運梅醬
一大匙
七味粉
1小匙
香油
一大匙

簡介

醬好吃
配什麼都好吃

料理步驟

醬油,油膏各一匙
Step 1

醬油,油膏各一匙


重要的好運梅醬一匙
(傻瓜麵是用醋,我這用好運梅醬來代替滋味更棒)
如果用醋,記得要加點糖,這裡用梅醬本身有甜度所以不外加糖
Step 2

重要的好運梅醬一匙
(傻瓜麵是用醋,我這用好運梅醬來代替滋味更棒)
如果用醋,記得要加點糖,這裡用梅醬本身有甜度所以不外加糖


七味粉,辣椒,香油加入,拌勻
Step 3

七味粉,辣椒,香油加入,拌勻


麵條煮好,怕黏成糰,可以拌入少許香油
(如果這裡有用香油拌,在調醬時香油可以少一些)
女生總是會在意身材,不在意香油多一點是可以香一點的
Step 4

麵條煮好,怕黏成糰,可以拌入少許香油
(如果這裡有用香油拌,在調醬時香油可以少一些)
女生總是會在意身材,不在意香油多一點是可以香一點的


醬跟麵攪拌好,表面撒上適量肉鬆跟蔥花就完成囉
Step 5

醬跟麵攪拌好,表面撒上適量肉鬆跟蔥花就完成囉


活動名稱:試吃上傳-阿金姐家傳好運梅(梅泥)
分類:米麵雜糧 日式料理 做醬 下酒菜
阿金姐家傳好運梅(梅泥)

相關評論(6)


Monica 2014/01/11 00:08 AM

拌麵真好吃.

回應(0)

viola料理師 2013/10/18 17:14 PM

老闆很用心的取名字~讓拿到的人都覺得好運連連!!

回應(0)

小矮人 2013/10/18 16:34 PM

梅醬拌麵吃了會開運 ~~~

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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