2013/10/20 收藏

【阿金姐家傳好運梅(梅泥)】梅泥炒米粉

食材或調味料

米粉
1人份
小黃瓜
1條
紅蘿蔔
1小塊
香菇
2朵
洋蔥
1/4顆
阿金姐家傳好運梅(梅泥)
一匙
油蔥酥
一匙
適量
胡椒粉
適量

簡介

梅香風味的炒米粉
梅子香味讓炒米粉味道更加清爽

料理步驟

準備阿金姐家傳好運梅(梅泥) 
1人份米粉 將小黃瓜切片 紅蘿蔔香菇洋蔥切絲
Step 1

準備阿金姐家傳好運梅(梅泥)
1人份米粉 將小黃瓜切片 紅蘿蔔香菇洋蔥切絲


先爆香紅蘿蔔香菇洋蔥
加適量水 
再加入米粉與阿金姐家傳好運梅(梅泥) 與油蔥和胡椒粉
Step 2

先爆香紅蘿蔔香菇洋蔥
加適量水
再加入米粉與阿金姐家傳好運梅(梅泥) 與油蔥和胡椒粉


悶煮到水快收乾
最後放入小黃瓜 快炒到湯汁完全收乾
Step 3

悶煮到水快收乾
最後放入小黃瓜 快炒到湯汁完全收乾


私房撇步

要悶煮才會入味
有梅泥調味 不需多添加其它調味料

活動名稱:試吃上傳-阿金姐家傳好運梅(梅泥)
分類:麵粉/烘焙用粉 中式料理 熱炒 早午餐/下午茶
阿金姐家傳好運梅(梅泥)

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