2014/01/22 收藏

【私房食譜】【創意年菜】滷豬腳筋

食材或調味料

豬腳筋
10條
蔥花
適量
滷汁

簡介

滷汁運用~

料理步驟

滷汁配方請看,滷肉那篇有詳細配方
Step 1

滷汁配方請看,滷肉那篇有詳細配方


豬腳筋川燙過後,放涼備用
Step 2

豬腳筋川燙過後,放涼備用


豬腳筋放入滷之中燉煮
這個要好吃需要點時間
至少1小時左右喔
Step 3

豬腳筋放入滷之中燉煮
這個要好吃需要點時間
至少1小時左右喔


完成取出,放涼就可以食用囉
Step 4

完成取出,放涼就可以食用囉


分類:牛羊豬肉 中式料理 燉鍋 年菜圍爐
年菜

相關評論(7)


晶晶 2014/01/22 15:16 PM

豬腳筋-好吃好吃!

回應(0)

sulin 2013/11/01 05:33 AM

好喜歡,不易買到的食材.

回應(0)

甫媽 2013/10/31 21:39 PM

這道我喜歡!

回應(0)

蓉蓉 2013/10/22 21:06 PM

QQ的 我喜歡吃

回應(0)

viola料理師 2013/10/22 21:02 PM

我在迪化街那的永樂市場買的,算條賣的,一條10元

回應(0)

食材料理家

更多
viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

好食購

更多

好食材TV

更多