2013/10/21 收藏

【私房食譜】涼拌小黃瓜

食材或調味料

小黃瓜
2根
蒜頭
3個
辣椒
1 根
1匙
1匙
鹽(抓小黃瓜用)
份量
香油
適量

簡介

涼拌菜做好放冰箱,更入味!
也放便快速上菜

料理步驟

Step 1

小黃瓜用鹽抓一抓
靜置30分鐘讓他出水


Step 2

把小黃瓜出的水到掉
再用冰水沖洗小黃瓜


小黃瓜加入,調味料加入
Step 3

小黃瓜加入,調味料加入


拌一拌,放入冰箱醃製入
Step 4

拌一拌,放入冰箱醃製入


擺盤上桌
Step 5

擺盤上桌


分類:蔬菜 中式料理 涼拌 涼拌沙拉

相關評論(4)


小矮人 2013/10/22 12:03 PM

我女兒好喜歡涼拌小黃瓜喔

回應(0)

梅子 2013/10/21 22:09 PM

受歡迎的開胃菜~

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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