簡介
好吃水餃
料理步驟
Step 1
所有材料切小丁準備好
韭菜就不用抓鹽了
高麗菜易出水的菜一定要抓鹽喔
Step 2
材料攪拌好
(調味部份有70的水,記得慢慢分次加入)
這是打水的過程,內餡口感要好的重點喔
Step 3
準備一碗水在旁邊,黏合水餃皮用的
就可以開始加工囉
Step 4
包好可以冷凍,想吃的時候煮一鍋水(水滾後下水餃)
水餃浮起來才有熟喔
私房撇步
(調味部份有70的水,記得慢慢分次加入)
這是打水的過程,內餡口感要好的重點喔
韭菜最迷人的味兒~
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料多實在又健康
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自己包,材料自己加,就可以讓韭菜多一點囉
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韭菜好多哦~~
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謝謝~自己包的料好實在,又美味健康。
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