2013/10/22 收藏

【私房食譜】胡蘿蔔炒蛋

食材或調味料

雞蛋
2顆
少許
胡蘿蔔
少許
鹽巴
少許

簡介

簡單的便當菜料理

胡蘿蔔記得用油炒唷->
胡蘿蔔的粗纖維,可促進腸胃蠕動,有助消化功能;β胡蘿蔔素在人體內轉化為維生素A,可保持皮膚的光滑。β胡蘿蔔素為脂溶性,為有效吸收維生素A,建議使用油脂炒食~~~

料理步驟

備料
Step 1

備料


胡蘿蔔切絲跟蔥 少油清炒
Step 2

胡蘿蔔切絲跟蔥 少油清炒


雞蛋 跟 放涼的炒好胡蘿蔔 拌在一起
Step 3

雞蛋 跟 放涼的炒好胡蘿蔔 拌在一起


少油煎紅蘿蔔蛋汁 蛋凝固後 用炒的
Step 4

少油煎紅蘿蔔蛋汁 蛋凝固後 用炒的


起鍋囉~
Step 5

起鍋囉~


分類:蛋/蛋製品 中式料理 熱炒 便當菜
胡蘿蔔 雞蛋

相關評論(9)


Yoko 2013/11/14 20:32 PM

健康的蛋料理

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elve 2013/11/04 23:26 PM

紅蘿蔔加蛋,應該很好吃

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sulin 2013/10/25 09:04 AM

簡簡單單的營養美味.

回應(1)

小矮人 2013/10/24 23:59 PM

我都是炒散蛋 我下次也來煎這樣

回應(1)

片吃片喝 2013/10/23 12:55 PM

加了紅蘿蔔變的更美味

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小喬君Joyc

小喬君Joyc

喜歡廚房動手做料理, 喜歡分享 生活小確幸 & 煮吃生活

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