2013/10/24 收藏

【私房食譜】粉蒸豬肉

食材或調味料

地瓜
中型一條
三層豬肉
一份
五香蒸肉粉
適量
醬油
適量
米酒
少許
白胡椒粉
少許

簡介

不知道煮什麼,又想偷個懶,就交給電鍋吧:P

料理步驟

在豬肉上淋少許米酒、白胡椒、適量的醬油,抓一抓醃20~30分鐘,放入冰箱備用。
Step 1

在豬肉上淋少許米酒、白胡椒、適量的醬油,抓一抓醃20~30分鐘,放入冰箱備用。


豬肉醃入味後,底層鋪上地瓜,在上層鋪上醃入味的豬肉,放入電鍋,外鍋放三杯半的水,煮約四十分鐘就可以起鍋享用囉!
Step 2

豬肉醃入味後,底層鋪上地瓜,在上層鋪上醃入味的豬肉,放入電鍋,外鍋放三杯半的水,煮約四十分鐘就可以起鍋享用囉!


分類:牛羊豬肉 中式料理 其他 電鍋料理

相關評論(5)


viola料理師 2013/11/21 10:20 AM

這個超好吃,尤其下面鋪的地瓜,個人很愛!!

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梅子 2013/10/24 23:12 PM

加地瓜很特別哩~

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sulin 2013/10/24 21:19 PM

國晏級的料理,收藏了.

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Apple 2013/10/24 12:41 PM

這個如果是用芋頭~也超級好吃的喔!!冬天必吃菜單之一~~

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蓉蓉 2013/10/24 12:35 PM

這道列入口袋名單之一

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橘媽

橘媽

二個孩子的媽,毛小孩、可愛女兒:)

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