2013/10/24 收藏

【私房食譜】日式洋蔥沙拉

食材或調味料

洋蔥
半顆
紫洋蔥
半顆
柴魚片
大量
芥末沙拉醬
少許
檸檬汁
少許
海苔絲
少許
味醂
少許

簡介

那天在東區有名的拉麵店吃到好吃的洋蔥沙拉,回家試作了一下,老公說:有像!有像!:P

料理步驟

1.先將洋蔥切薄絲,愈薄愈好,哈....我手不是很巧,只好儘量啦XD
2.泡冰開水,泡至洋蔥沒有刺激味為止。
Step 1

1.先將洋蔥切薄絲,愈薄愈好,哈....我手不是很巧,只好儘量啦XD
2.泡冰開水,泡至洋蔥沒有刺激味為止。


先將洋蔥瀝乾拌入準備的調味料,放入盤內撒上大量的柴魚片,上面再撒上海苔絲,就完成囉!
Step 2

先將洋蔥瀝乾拌入準備的調味料,放入盤內撒上大量的柴魚片,上面再撒上海苔絲,就完成囉!


私房撇步

因為要拍到洋蔥所以我沒有放太多的柴魚片,但一定要放大量的柴魚片才是夠味的吃法唷 ^^

分類:蔬菜 日式料理 涼拌 涼拌沙拉

相關評論(7)


阿飛の宅料理 2014/03/26 21:34 PM

屏東的洋蔥特別好吃喔

回應(0)

elve 2013/11/11 23:08 PM

哇,非常夠味

回應(1)

shiu shiu 2013/11/05 08:39 AM

味醂 日本人的調味利器

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Estella 2013/10/25 20:07 PM

健康好吃喔~~

回應(1)

橘媽

橘媽

二個孩子的媽,毛小孩、可愛女兒:)

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