2013/11/08 收藏

【私房食譜】味噌湯

食材或調味料

洋蔥
少許
豆腐
適量
少量
豆漿
酌量
份量
味噌
份量

簡介

早餐的味噌湯是日本人一天活力的來源。簡單容易的味噌料理不僅美味可口,更能防癌,值得大家試試的長壽食品。

料理步驟

1.  (豆漿+水+洋蔥)煮滾,放入(豆腐+魚肉)煮熟.
2.  拌入味噌.
Step 1

1. (豆漿+水+洋蔥)煮滾,放入(豆腐+魚肉)煮熟.
2. 拌入味噌.


起鍋撒入蔥花.完成.
Step 2

起鍋撒入蔥花.完成.


私房撇步

味噌和蔥花最後再加入即可.

分類:魚蝦海鮮 日式料理 煮湯 蔬食養生

相關評論(11)


阿飛の宅料理 2014/04/04 18:07 PM

長壽的秘訣

回應(1)

Monica 2013/11/04 22:22 PM

非常發奶,推薦給正在哺乳的媽媽們!

回應(1)

sulin 2013/10/29 10:40 AM

東方不敗的好湯~

回應(0)

綠抹茶 2013/10/27 11:20 AM

配豆漿耶~
不錯..下次試試..

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橘媽 2013/10/25 13:34 PM

加豆漿好,可以讓湯頭更濃純。

回應(1)

sulin

sulin

快樂當阿嬤,喜歡看電影,喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,
不需高超廚藝,儘力呈現食材的原味,讓家人吃得健康,營養又美味!

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