2013/10/24 收藏

【祥記梅子茶仔油】涼拌海帶芽

食材或調味料

海帶芽
適量
薑末
適量
茶仔油或黑麻油
適量
醬油
2茶匙
適量

簡介

1.祥記茶仔油是最頂極烹飪的『食用油』、『養生油』『作月子油』,也是產前產後、病中病後調養用的好油,生喝、煎、煮、炒、燉、涼拌皆宜亦可用來拌麵、拌飯、拌青菜,讓您吃得口齒留香、達到食療的效果。
2.祥記黑麻油沒有添加任何香料、其他油脂或防腐劑,當然也不含反式脂肪酸,富含維他命 A、E 及礦物質鈣及銅、及不飽和脂肪酸,具有天然抗氧化劑芝麻木酚素,有很好的食療效果,且烹煮後香味猶存,故為傳統「藥膳補品」及「坐月子」的用油。

料理步驟

1.薑切末
2.海帶芽泡水將鹽巴沖洗淨後切小段
3.將調味料加入(依個人喜愛的味道)
Step 1

1.薑切末
2.海帶芽泡水將鹽巴沖洗淨後切小段
3.將調味料加入(依個人喜愛的味道)


也可只做成湯
不過要先薑末及麻油先炒過再加入水
Step 2

也可只做成湯
不過要先薑末及麻油先炒過再加入水


私房撇步

1.麻油海帶芽調味後可放置冰箱10分鐘,味道更入味唷
2.製作湯前記得要先薑末及麻油先炒過
3.茶仔油和黑麻油可擇一,互相取代

活動名稱:試吃上傳-祥記梅子茶仔油
分類:醬料/調味料 其他 涼拌 涼拌沙拉
祥記梅子茶仔油

相關評論(6)


淑慧 2016/08/05 12:13 PM

放了五年的海帶芽在冰箱 還可以用嗎

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梅子 2013/11/09 23:34 PM

多了股麻油香~~

回應(0)

綠抹茶 2013/10/27 11:24 AM

很喜歡吃海帶芽菜..

回應(0)

sulin 2013/10/24 21:10 PM

感覺很嫩,入口即化.

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Jas

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