2013/10/24 收藏

【私房食譜】清爽排骨湯

食材或調味料

排骨
一盒
胡蘿蔔
一條
馬鈴薯
一顆
少許
鹽巴
少許

簡介

簡單的湯品! 讓冷冷的天 身體溫暖起來~~

料理步驟

被料
Step 1

被料


先把排骨川燙
Step 2

先把排骨川燙


馬鈴薯 胡蘿蔔 切滾刀塊
Step 3

馬鈴薯 胡蘿蔔 切滾刀塊


湯鍋裝燙過的排骨+切好的馬鈴薯 胡蘿蔔+8分滿的水 
放入電鍋(外鍋1杯半)
Step 4

湯鍋裝燙過的排骨+切好的馬鈴薯 胡蘿蔔+8分滿的水
放入電鍋(外鍋1杯半)


電鍋開關跳起來後 放鹽巴調味
Step 5

電鍋開關跳起來後 放鹽巴調味


簡單清爽的排骨湯好囉
Step 6

簡單清爽的排骨湯好囉


私房撇步

排骨先川燙好 湯才會清

分類:牛羊豬肉 中式料理 煮湯 電鍋菜
排骨 馬鈴薯 胡蘿蔔

相關評論(6)


阿飛の宅料理 2014/04/28 23:32 PM

清燉的湯頭最自然鮮甜

回應(0)

sulin 2013/12/27 09:53 AM

清清的湯好棒捏.

回應(1)

流浪的雲 2013/10/29 23:38 PM

哇,讚耶

回應(1)

小矮人 2013/10/24 23:46 PM

我女兒超喜歡喝湯的 , 但我都偷懶 ... 哈 ~~ 現在蘿蔔漸漸要大產了 這煮湯好鮮甜呀 ~

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

『 0廚藝ok 』 『 速速好 』 是我自己在廚房動手作的夢想!

好食購

更多

好食材TV

更多