2013/10/24 收藏

【私房食譜】青椒焗烤馬鈴薯肉

食材或調味料

馬鈴薯
一顆
青椒
2顆
絞肉
半小碗
切達起司
少許
少許
鮮味巧手
少許
醬油
少許
味霖
少許

簡介

本來是青椒鑲肉 因為不想只是吃肉
把一部分的絞肉改成馬鈴薯!!
最後加上起司在上面加熱融化
真有焗烤的感覺跟美味唷~~~!

料理步驟

備料
Step 1

備料


把青椒直切
Step 2

把青椒直切


馬鈴薯切塊 大火微波5分鐘
Step 3

馬鈴薯切塊 大火微波5分鐘


絞肉 蔥花 攪碎的馬鈴薯 醬油 鹽巴 巧手一起拌一拌
Step 4

絞肉 蔥花 攪碎的馬鈴薯 醬油 鹽巴 巧手一起拌一拌


攪好的絞肉餡放在青椒凹巢內
Step 5

攪好的絞肉餡放在青椒凹巢內


先放氣炸鍋160度15分鐘(可使用烤箱)
Step 6

先放氣炸鍋160度15分鐘(可使用烤箱)


烤好的青椒肉再用平底鍋煎香一下
Step 7

烤好的青椒肉再用平底鍋煎香一下


最上面鋪上切達起司 蓋上鍋蓋 悶一下 讓起司融化
Step 8

最上面鋪上切達起司 蓋上鍋蓋 悶一下 讓起司融化


簡單上桌~~~也是很好的便當菜唷
Step 9

簡單上桌~~~也是很好的便當菜唷


分類:牛羊豬肉 中式料理 香煎 便當菜
青椒 馬鈴薯 絞肉

相關評論(10)


阿飛の宅料理 2014/06/02 23:28 PM

用紅椒或黃椒應該也很讚~

回應(0)

chigaga 2014/01/16 13:48 PM

我很怕青椒!但是看到這樣的搭配,加上我超愛的焗烤,願意試試看,哈!

回應(1)

sulin 2014/01/14 09:58 AM

馬鈴薯儲存真方便,又可做變化多端的料理捏.

回應(1)

流浪的雲 2013/11/01 09:10 AM

不知道這樣子,我老公是不是就會吃青椒了XD

回應(1)

片吃片喝 2013/10/28 12:48 PM

焗烤的向來會大收歡迎

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

『 0廚藝ok 』 『 速速好 』 是我自己在廚房動手作的夢想!

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