2013/10/25 收藏

【阿金姐家傳好運梅(梅泥)】梅拌茼蒿,清爽開胃的家常菜<( ̄︶ ̄)/

食材或調味料

茼蒿
1包
家傳好運梅
適量

簡介

不用過多的調味,只要將時蔬搭配阿金姐的家傳好運梅,
花不到5分鍾的時間,一盤美味的家常開胃菜,就完美地呈現在眼前!

料理步驟

一下班,就收到管理員代收的郵局包裹,
還未拿到手之前,心想這一定是來自台灣好食材的試吃商品,
果不其然,一打開,就看到來自阿金姐的家傳好運梅,讓人開心不已!
Step 1

一下班,就收到管理員代收的郵局包裹,
還未拿到手之前,心想這一定是來自台灣好食材的試吃商品,
果不其然,一打開,就看到來自阿金姐的家傳好運梅,讓人開心不已!


由於太好奇家傳好運梅的箇中滋味,一回到家,就破不急待來開罐,
轉開瓶蓋後,一股梅味直撲而來,還沒動手料理前,口水就開始分泌...

阿金姐的家傳好運梅,嚴選南投風櫃斗生產的新鮮特級梅子,
加上糖、鹽、紫蘇等醃漬入味後,以特有的客家手法壓榨成為梅泥,
充滿梅子的甘甜風味之外,獨特的風味,也能成為萬用的料理醬料!
Step 2

由於太好奇家傳好運梅的箇中滋味,一回到家,就破不急待來開罐,
轉開瓶蓋後,一股梅味直撲而來,還沒動手料理前,口水就開始分泌...

阿金姐的家傳好運梅,嚴選南投風櫃斗生產的新鮮特級梅子,
加上糖、鹽、紫蘇等醃漬入味後,以特有的客家手法壓榨成為梅泥,
充滿梅子的甘甜風味之外,獨特的風味,也能成為萬用的料理醬料!


打開冰箱,剛好看到昨天剛買的茼蒿,剛脆就拿來試試家傳好運梅的滋味!
Step 3

打開冰箱,剛好看到昨天剛買的茼蒿,剛脆就拿來試試家傳好運梅的滋味!


將茼蒿直接川燙片刻後,瀝乾水份後,撈出備用。
Step 4

將茼蒿直接川燙片刻後,瀝乾水份後,撈出備用。


將適量的家傳好運梅直接放在茼蒿上,稍微攪拌一下後,即可享用,
花不到5分鍾的時間,一盤美味的家常開胃菜,就完美地呈現在眼前!
Step 5

將適量的家傳好運梅直接放在茼蒿上,稍微攪拌一下後,即可享用,
花不到5分鍾的時間,一盤美味的家常開胃菜,就完美地呈現在眼前!


活動名稱:試吃上傳-阿金姐家傳好運梅(梅泥)
分類:蔬菜 日式料理 涼拌 蔬食養生
阿金姐家傳好運梅(梅泥)

相關評論(4)


綠抹茶 2013/10/27 11:14 AM

很喜歡水燙的青菜..

回應(0)

小喬君Joyc 2013/10/25 08:54 AM

應該非常清爽

回應(0)

pig’s

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