2013/10/28 收藏

【私房食譜】花枝炒黃瓜

食材或調味料

花枝
適量
小黃瓜,紅蘿蔔
適量
少許
黑胡椒
少許
份量

簡介

非常簡單的家常菜,以海鮮拌炒各類蔬菜更能增加鮮美滋味.配飯帶便當都好喜歡.

料理步驟

切片小黃瓜用鹽稍抓過後洗掉鹽味.
油鍋炒紅蘿蔔片並爆香蒜片後入花枝.
接著伴入小黃瓜和鹽胡椒,
便可起鍋裝盤.
Step 1

切片小黃瓜用鹽稍抓過後洗掉鹽味.
油鍋炒紅蘿蔔片並爆香蒜片後入花枝.
接著伴入小黃瓜和鹽胡椒,
便可起鍋裝盤.


私房撇步

花枝炒熟即可,不炒過火較軟嫩.

分類:魚蝦海鮮 中式料理 熱炒 便當菜

相關評論(3)


梅子 2013/10/29 22:54 PM

小黃瓜用鹽抓過會不會影響口感?

回應(1)

蓉蓉 2013/10/29 19:56 PM

這道菜很好吃

回應(1)

咕嘰 2013/10/28 15:39 PM

懷念的家庭菜餚

回應(1)

sulin

sulin

快樂當阿嬤,喜歡看電影,喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,
不需高超廚藝,儘力呈現食材的原味,讓家人吃得健康,營養又美味!

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