2013/10/29 收藏

【私房食譜】XO醬燒排骨

食材或調味料

豬梅花小排骨
1支
洋蔥
1顆
醬油
適量
麥芽糖
適量
牛頭牌xo醬
2大匙
適量

簡介

剛剛的12345懶人小排骨
讓我想到還有一道也很下飯
使用牛頭牌 牛ㄅㄟ ㄅㄟ 家的XO醬做的小排骨


這個醬拿來燒滷也讚

我種的石蓮花 剪下一朵擺盤還真不賴
重點是 ~利用完後還能插回土裡續長
這就是 ~置死地於後生..最好的寫照啦 ~ 哈 ~

料理步驟

豬梅花排骨汆燙後    洋蔥切絲  下調味料   轉中小火慢滷到好 ~
Step 1

豬梅花排骨汆燙後 洋蔥切絲 下調味料 轉中小火慢滷到好 ~


盛盤時灑些白芝麻
Step 2

盛盤時灑些白芝麻


私房撇步

用麥芽糖比用冰糖油亮

分類:牛羊豬肉 中式料理 醬滷 便當菜

相關評論(6)


蓉蓉 2013/11/01 13:35 PM

好入味的感覺 來一碗白飯吧~

回應(1)

橘媽 2013/10/30 12:41 PM

看起來好下飯呀:)

回應(1)

小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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