2013/10/30 收藏

【私房食譜】豆渣漢堡

食材或調味料

豆渣
150
絞肉
300
洋蔥
1顆
紅蘿蔔
半顆
醬油
1T
胡椒鹽
1T
1T
橄欖油
1T

簡介

健康漢堡!好吃喔~

料理步驟

所有材料準備好
切細末~
Step 1

所有材料準備好
切細末~


所有材料倒入大鍋中
Step 2

所有材料倒入大鍋中


加入調味料攪拌均勻
Step 3

加入調味料攪拌均勻


整形後,放入烤箱烤
Step 4

整形後,放入烤箱烤


煮照燒醬(醬油。味淋。糖各一匙)
煮至濃稠
可以多煮一些~這醬汁還不錯吃喔
Step 5

煮照燒醬(醬油。味淋。糖各一匙)
煮至濃稠
可以多煮一些~這醬汁還不錯吃喔


漢堡烤半熟後,表面刷上醬汁
再進去烤箱烤個五分鐘

這時想加入起士可以放在漢堡上
Step 6

漢堡烤半熟後,表面刷上醬汁
再進去烤箱烤個五分鐘

這時想加入起士可以放在漢堡上


豆渣漢堡完成~
而且一次可以做兩種口味
Step 7

豆渣漢堡完成~
而且一次可以做兩種口味


私房撇步

消耗豆渣的方法
讓漢堡可以健康不油膩

分類:牛羊豬肉 西式/異國料理 烘焙 派對宴客

相關評論(4)


viola料理師 2013/11/14 12:50 PM

我也有把他當三明治的餡料!不錯吃喔

回應(0)

chigaga 2013/11/14 11:06 AM

噢我喜歡這個料理~~~自製方法也不難來當作早餐夾餡應該很不錯!!!

回應(0)

viola料理師 2013/11/11 09:38 AM

真的,而且可以減少油脂攝取!健康多多

回應(0)

梅子 2013/11/09 23:20 PM

用豆渣做漢堡肉真的很健康~~

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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