2013/12/27 收藏

【私房食譜】鹽味雞腿

食材或調味料

雞腿
份量
份量
份量

簡介

料理鹽味雞腿是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。

料理步驟

洗淨,放入鍋中小火蒸40分鐘.再悶十分鐘,
(或用電鍋蒸,外鍋2杯水煮熟再悶十分鐘)
Step 1

洗淨,放入鍋中小火蒸40分鐘.再悶十分鐘,
(或用電鍋蒸,外鍋2杯水煮熟再悶十分鐘)


取出趁熱抹上酒,和鹽.
待涼,切塊裝盤.
Step 2

取出趁熱抹上酒,和鹽.
待涼,切塊裝盤.


私房撇步

趁熱抹上酒和鹽.雞的美味完全呈現.
敬神的牲禮,也可以此方式蒸全雞.

分類:雞鴨鵝肉 中式料理 蒸煮 電鍋料理

相關評論(14)


阿飛の宅料理 2014/06/12 08:19 AM

簡單美味

回應(0)

瓦力 2013/11/20 09:33 AM

很有夜市鹼水雞的感覺

回應(1)

wendy car 2013/11/13 17:03 PM

鹽味雞腿~
光看就覺得好美味

回應(1)

小喬君Joyc 2013/11/12 09:16 AM

感覺連皮都Q彈好吃

回應(1)

sulin

sulin

快樂當阿嬤,喜歡看電影,喜歡到處爬爬走.喜歡選擇天然的食材,
不需高超廚藝,儘力呈現食材的原味,讓家人吃得健康,營養又美味!

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