2013/11/13 收藏

【私房食譜】筊白筍烘蛋

食材或調味料

3顆
筊白筍
2根
菜脯(自製醃蘿蔔乾)
適量
芝麻
少許
海帶芽
適量
薄塩醬油
少許
蜂蜜
少許

簡介

親友給了一大袋筊白筍,平常都吃炒的,來點不一様的吧 ^^

料理步驟

備料。
Step 1

備料。


將料放入蛋內打均勻。
Step 2

將料放入蛋內打均勻。


熱鍋下油、放入打均勻的蛋,等蛋旁有點焦黃就可以翻面,不太會翻的話可以用大盤子輔助 ,二面煎熟後起鍋。
Step 3

熱鍋下油、放入打均勻的蛋,等蛋旁有點焦黃就可以翻面,不太會翻的話可以用大盤子輔助 ,二面煎熟後起鍋。


可以切好吃,或直接夾著吃。
Step 4

可以切好吃,或直接夾著吃。


或塗上蜂蜜,撒上芝麻吃,又是不一様的滋味唷 ^^
Step 5

或塗上蜂蜜,撒上芝麻吃,又是不一様的滋味唷 ^^


分類:蛋/蛋製品 中式料理 香煎 蛋料理
雞蛋 筊白筍 芝麻 海帶芽 蜂蜜

相關評論(14)


阿飛の宅料理 2014/05/14 22:02 PM

營養滿分~

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Estella 2013/11/13 18:38 PM

好多料的烘蛋,筊白筍的鮮甜加了菜脯的鹹香和脆脆口感,一定大大加分,非常好吃~~

回應(1)

chigaga 2013/11/13 17:40 PM

塗上蜂蜜感覺是好奇妙的風味耶~~~~看起來料好多哦!

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wendy car 2013/11/13 16:31 PM

筊白筍烘蛋~
好特別^^

回應(1)

橘媽

橘媽

二個孩子的媽,毛小孩、可愛女兒:)

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