2013/11/01 收藏

【私房食譜】巧克力芒果條

食材或調味料

芒果乾
100g
苦甜巧克力
1大塊

簡介

在馬來西亞看到的吃法~
回台灣也要來試驗一下
滋味真的不錯耶
好吃!

料理步驟

芒果乾切條狀
Step 1

芒果乾切條狀


苦甜巧克力隔水加熱融化
Step 2

苦甜巧克力隔水加熱融化


不要加熱過度!~巧克力35~40度就很高溫囉
讓他慢慢呈現膏狀就可以了
Step 3

不要加熱過度!~巧克力35~40度就很高溫囉
讓他慢慢呈現膏狀就可以了


放入芒果條,裹上巧克力
Step 4

放入芒果條,裹上巧克力


放涼等巧克力凝固
要快點凝固可以直接放冷凍庫,一下就凝固囉~
Step 5

放涼等巧克力凝固
要快點凝固可以直接放冷凍庫,一下就凝固囉~


完成就可以享用啦
Step 6

完成就可以享用啦


私房撇步

果乾配上巧克力真的好吃!

分類:水果 甜點冰品 烘焙 派對宴客

相關評論(6)


棉花糖麻麻 2014/04/24 00:14 AM

好棒~巧克力果乾!!

回應(0)

綠抹茶 2014/02/07 11:29 AM

搭配的真讚

回應(0)

viola料理師 2013/11/04 12:43 PM

巧克力真的跟果乾百搭~~

回應(0)

小矮人 2013/11/02 16:46 PM

我有吃過巧克力橘皮條 也很好吃呀 ~

回應(0)

食材料理家

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viola料理師

上桌秒殺美食料理家

viola料理師

{上桌秒殺美食料理家}
一個喜歡料理的女孩兒 ,因為喜歡美食,所以不斷學習,很享受料理帶來的魔法,讓料理拉近你我的心!
目前活躍於各食譜網站,有興趣可以跟我一起分享料理的美味~
出版書籍:上桌秒殺美食料理家的日日好味
https://goo.gl/fh7yrw
自己經營的FB:Viola料理師幸福餐桌
https://www.facebook.com/viola.lovecook/
專長:中西餐,烘培,飲料調製
食譜邀稿,料理授課,產品試用,歡迎聯繫ar052@yahoo.com.tw

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