2013/11/03 收藏

【私房食譜】白玉蘿蔔關東煮

食材或調味料

白玉蘿蔔
數條
黑輪
數條
貢丸
數顆
火鍋丸類
數顆
米血
1塊
適量
白胡椒粉
少許

簡介

好鄰emall 拿了一大袋娘家種的白玉蘿蔔給我

買了一些黑輪.丸子等..
煮成關東煮
前幾天的東北涼風
這一鍋鮮甜幼嫩的白玉蘿蔔
暖了我們全家的胃和心 ~

料理步驟

白玉蘿蔔洗淨  切滾刀塊
Step 1

白玉蘿蔔洗淨 切滾刀塊


蘿蔔煮至軟爛時 ,,將黑輪丸類等丟入煮滾  關火下芹菜末  灑上胡椒粉即可
Step 2

蘿蔔煮至軟爛時 ,,將黑輪丸類等丟入煮滾 關火下芹菜末 灑上胡椒粉即可


私房撇步

蘿蔔新鮮 熬湯就是美味囉 ~~~~

分類:蔬菜 中式料理 煮湯 蔬食養生

相關評論(5)


sulin 2013/12/25 00:08 AM

冬季來一鍋,真是暖呼呼的.

回應(1)

viola料理師 2013/11/15 10:20 AM

這季節來一鍋最棒了

回應(1)

梅子 2013/11/03 22:25 PM

湯頭一定很甜~

回應(1)

蓉蓉 2013/11/03 14:16 PM

是我的菜 白蘿蔔+黑輪=好想喝阿~

回應(1)

橘媽 2013/11/03 14:01 PM

好適合我們北部現在陰陰冷冷的天氣,來一碗吧 ^^

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小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

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