2013/11/03 收藏

【私房食譜】【素菜】翡翠絲瓜麵筋燒

食材或調味料

四季豆
適量
香菇
數朵
麵筋
適量
絲瓜
1條
少許

簡介

今天又吃素了
初一.十五我吃全素
那麼上道素菜料理

麵筋也可以有 新視覺 新吃法
一個個普通的麵筋
裝填炒過的四季豆等
跟著絲瓜一起燒 更有份清甜意

料理步驟

將四季豆切丁    香菇丁炒香
Step 1

將四季豆切丁 香菇丁炒香


裝進挖一個小洞的麵筋中
Step 2

裝進挖一個小洞的麵筋中


裝填數顆後
Step 3

裝填數顆後


絲瓜切片  + 麵筋    一起燒    鹽巴調味即可
Step 4

絲瓜切片 + 麵筋 一起燒 鹽巴調味即可


這道新吃法也是我學來的 , 婆婆媽媽會稱讚妳的創意喔   ~
Step 5

這道新吃法也是我學來的 , 婆婆媽媽會稱讚妳的創意喔 ~


私房撇步

麵筋內的蔬菜可隨心變化

分類:蔬菜 中式料理 熱炒 蔬食養生

相關評論(7)


綠抹茶 2014/02/15 23:15 PM

好讚的素菜..
真想素一素..

回應(2)

小喬君Joyc 2013/11/04 10:12 AM

清爽好吃呢

回應(1)

shiu shiu 2013/11/04 08:35 AM

好漂亮的素食菜

回應(1)

咕嘰 2013/11/03 14:40 PM

頗具巧思呀!麵筋要夠大顆才行

回應(1)

Estella 2013/11/03 14:31 PM

好棒的素菜,我也要做做看,謝謝分享~~

回應(1)

小矮人

小矮人

我喜歡手作 , 也喜歡嚐試在地天然好食材, 因為家人健康,所以我尋找健康與美味~~

好食購

更多

好食材TV

更多