2013/11/03 收藏

【私房食譜】養生地瓜飯

食材或調味料

地瓜
一條
白米
3口

簡介

地瓜是一種鹼性食品,含高纖維素,除可以滑腸通便外,還可中和人體內所累積過多的酸,如吃太多的肉類、蛋、或疲勞引起的酸。此外地瓜中的膠原及粘液多醣類物質,可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性,加強多餘膽固醇的排泄作用,是一種好吃又有用的蔬菜 (取網路知識)

我娘家常常煮白飯時都會添加地瓜~~當電鍋的飯煮熟時!白飯會陣陣香甜~在碗裡的地瓜飯滿滿纖維質更能幫助腸胃運動呢~~~

料理步驟

備料
Step 1

備料


把地瓜刨絲 放入電鍋米水中
Step 2

把地瓜刨絲 放入電鍋米水中


煮熟後 香甜~
Step 3

煮熟後 香甜~


私房撇步

地瓜也可以切塊放入~~隨自己喜歡

分類:米麵雜糧 中式料理 燉鍋 電鍋菜
地瓜

相關評論(9)


阿飛の宅料理 2014/04/14 22:39 PM

健康

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elve 2013/11/22 12:27 PM

地瓜也是主食的一種

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Yoko 2013/11/14 20:33 PM

小時候的記憶

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梅子 2013/11/04 22:28 PM

我是切大塊下去煮,地瓜吃的比較過癮XD

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小喬君Joyc

小喬君Joyc

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