2013/11/03 收藏

【私房食譜】辣炒牛肉

食材或調味料

美福食集美國紋銀優質牛翼板牛排
1/3塊
鴿蛋
6顆
胡蘿蔔
少許
小黃瓜
一條
大蒜
少許
太白粉
少許
味霖
一小匙
辣豆瓣醬
一大匙
少許
醬油
少許

簡介

辣炒牛肉非常下飯~~
把它便當菜可以讓食慾大增!!把便當扒光光~!!

料理步驟

備料
Step 1

備料


優質牛翼板牛排先切片 加入醬油跟太白粉醃一下
Step 2

優質牛翼板牛排先切片 加入醬油跟太白粉醃一下


大蒜炒小黃瓜跟胡蘿蔔
Step 3

大蒜炒小黃瓜跟胡蘿蔔


在下鴿子蛋一起炒香
Step 4

在下鴿子蛋一起炒香


最後 加入醃好的牛肉 在下辣豆瓣醬 跟少許鹽巴 跟味霖
 
不要炒太久~牛肉一熟就可以起鍋囉!!
Step 5

最後 加入醃好的牛肉 在下辣豆瓣醬 跟少許鹽巴 跟味霖

不要炒太久~牛肉一熟就可以起鍋囉!!


因為牛肉品質很好!!就算用快炒的方式 還會嫩嫩的好吃唷
Step 6

因為牛肉品質很好!!就算用快炒的方式 還會嫩嫩的好吃唷


分類:牛羊豬肉 中式料理 熱炒 便當菜
美福食集美國紋銀優質牛翼板牛排 胡蘿蔔 鴿蛋 小黃瓜

相關評論(7)


阿飛の宅料理 2014/06/15 17:11 PM

超愛吃辣

回應(0)

梅子 2013/11/04 22:23 PM

很豐富的一道~

回應(1)

小矮人 2013/11/04 11:32 AM

現在小黃瓜很便宜 我冰箱也都備著用 ~~~ 可惜沒吃牛 興嘆呀 ~

回應(1)

小喬君Joyc

小喬君Joyc

喜歡廚房動手做料理, 喜歡分享 生活小確幸 & 煮吃生活

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