2013/11/04 收藏

【吳秀乾農園梅乾菜】梅乾菜滷肉

食材或調味料

五花肉
1斤
梅乾菜
適量
薑片
3~4片
蒜頭
3~4粒
醬油
半碗
米酒
半碗
冰糖
適量
1.5碗

簡介

因為太不像梅干扣肉了~
那就.....稱它作....梅乾菜滷肉吧~囧

料理步驟

五花肉切塊
梅乾菜泡軟後切小段小段
蒜頭剝皮
薑切片

全部做好備用
Step 1

五花肉切塊
梅乾菜泡軟後切小段小段
蒜頭剝皮
薑切片

全部做好備用


將所有材料&調味料倒在一起
我是用飛利浦智慧萬用鍋,切換至牛肉/羊肉功能,家裡有老人家,得滷爛一點~
35分鐘後,起鍋.....

請慢用^^
Step 2

將所有材料&調味料倒在一起
我是用飛利浦智慧萬用鍋,切換至牛肉/羊肉功能,家裡有老人家,得滷爛一點~
35分鐘後,起鍋.....

請慢用^^


活動名稱:試吃上傳-吳秀乾農園梅乾菜
分類:牛羊豬肉 中式料理 醬滷 其他
吳秀乾農園梅乾菜

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寶宥倫倫

寶宥倫倫

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